Pasión Loca Contenida - Picual - 6 Botellas 500 ml

Pasión Loca Contenida - Picual - 6 Botellas 500 ml

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Alérgenos y características

Formato

500 ml

Origen

Úbeda

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Otras características

Tipo de Aceite: Picual

Envase: Cristal

Más información

Caja con 6 botellas de Aceite de Oliva Virgen Extra Pasión Loca Contenida, variedad Picual.

Caja con 6 botellas de Aceite de Olva Virgen Extra Pasión Loca Contenida, variedad Picual.

VARIEDAD

El aceite Picual tiene una fuerte personalidad, con más intensidad y cuerpo. Son aceites de color más verde, de sabor frutado intenso, con más sensación de densidad y picor y amargor medio-alto. Se trata de una variedad muy apreciada por la precocidad de su producción, facilidad de cultivo y calidad del aceite de oliva que se obtiene, destacando en este la alta proporción de ácido oleico.

PERFIL SENSORIAL

Frutado muy intenso de aceituna verde, y muy complejo, con notas verdes de manzana, hierba, tallo, alloza, cítricos y tomatera. En boca, es de entrada dulce, medianamente amargo y algo más picante, todo ello muy equilibrado.

PANEL TEST

  • Mediana Frutado: 7,5
  • Tipo de frutado: Verde
  • Mediana Defecto Mayoritario: 0,0
  • Mediana Amargo: 2
  • Mediana Picante: 2,9
  • Clasificación: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
  • Descriptores: Frutado verde hierba, Tomatera, Almendra verde, Alcachofa

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