Payoya Negra

Payoya Negra es un vino con una tremenda personalidad o, para ser más exactos, con varias. Sorprende su complejidad y tiene alma para ser un gran vino.

El proyecto de Finca La Melonera tiene como objetivo la recuperación de variedades autóctonas casi extinguidas y ese carácter silvestre, la sensación de algo auténtico.

Variedades: Garnacha, Syrah y Tintilla de Rota.

Crianza: Mínimo 12 meses en barrica.

Embotellado por Thalassa Taller de Vino en Ronda (Málaga).

Vino con D.O. Sierras de Málaga.