Productor: L’Épicurien Un pesto revisado donde la ricotta se combina perfectamente con el pimiento rojo para reinterpretar los sabores italianos. Para usar como aperitivo en galletas saladas, en platos de pasta, para hacer bases de pizza, bruschettas o en una hogaza. Ingredientes: pimientos rojos 51%, ricotta 14% (LECHE), cebollas, manzanas, vino blanco de Pays d'Oc, vinagre de vino tinto, aceite de girasol, azúcar de caña, aceite de oliva virgen extra, ajo, almidón, sal, acidulante: ácido láctico, hierbas aromáticas, especias.. L’Épicurien es una empresa fundada hace más de 30 años por Bernard Le Gulvout, maestro artesano confitero. Fabrica maravillosas mermeladas y untables dulces o salados de manera auténtica y artesanal.