Pistacho de La Mancha cáscara toque de sal (Rustic Roasted)

Pistacho de La Mancha cáscara toque de sal (Rustic Roasted)

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Descripción

Producto nuevo, ya disponible para la venta.

Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.

¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted"(tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.
1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada(1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).

2)Algunos de nuestros frutos secos, como el pistacho con cáscara, el cacahuete, la almendra con piel y la pecana, reciben un tratamiento especial: en lugar de AOVE, les añadimos D.O.P Pimentón de La Vera, aportando un toque ahumado sin perder el punto de sal.

3) Colocamos, encima de la bandejauna fina y única capa de frutos secos.

4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.

El resultado:

- Eliminación de azúcar.

- Proporción de sal cuidadosamente calculada.

ESTO ES TASTY ROASTED...

Libre de gluten y lactosa:Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Sin aditivos ni ingredientes artificiales:Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.

Usos y Maridaje

Como aperitivo, para degustar individualmente o acompañamiento de bebidas. También se puede utilizar en ensaladas, pasteles, tartas, helados...

Ingredientes

Pistachos con cáscara(98%), sal (<2%) y pimentón de la Vera (<1%).

Origen:España

Variedad / Calibre:Kerman 18/20

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

V. Energético 2.377 kJ / 574 kcal
Grasas 44,90g
Saturadas 5,52g
H. de carbono 13,80g
Azúcares 4,99g
Proteínas 24,30g
Fibra 8,51g
Sal 0,73g