Salsa Shoyu Ecológica 750ml

Beneficios de la Salsa Shoyu Ecológica

La Salsa Shoyu Ecológica de Bionsan se elabora fermentando soja y añadiendo granos de trigo tostados, sal y agua. Esta es la primera salsa de soja introducida en Occidente y es conocida por su sabor más suave en comparación con otras salsas de soja. Entre sus principales beneficios se encuentran:

• Ácido acético: Ayuda a superar la fatiga.
• Rica en minerales y oligoelementos: Fortalece el sistema inmunológico.
• Alcalinizante: Ayuda a equilibrar el organismo y revitaliza, aportando energía para su buen funcionamiento.
• Fibra y enzimas: Mejoran la digestión y actúan como esterilizantes frente a organismos perjudiciales.

Preparación y Usos

La Salsa Shoyu Ecológica es un elemento indispensable en la cocina japonesa. Se utiliza como base para otras salsas, para condimentar y como sustituto de la sal. Esta salsa realza el sabor de una variedad de platos sin enmascararlos, como:

• Verduras y ensaladas
• Sopas y ramen
• Sushi y rollitos

Para un mejor resultado, se recomienda añadir la salsa shoyu al final de la cocción, una vez que el plato se ha apartado del fuego.

Ingredientes

• Agua, soja*, sal y trigo*. *Procedente de cultivo ecológico.

Información Nutricional (por cada 100gr)

• Energía: 226 KJ / 54 Kcal
• Proteína: 7.5g
• Grasa: 0.1g (de las cuales saturadas: 0g)
• Hidratos de carbono: 5.8g (de los cuales azúcares: 1.5g)
• Fibra: 0g
• Sal: 14g

Contiene soja y gluten. Puede contener trazas de sésamo.

Información de Interés

• Alimento Ecológico: Certificado orgánico, asegurando un producto libre de pesticidas y fertilizantes químicos.
• No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
• No Irradiado: Manteniendo todas sus propiedades naturales.
• Apto para Vegetarianos y Veganos: Ideal para dietas basadas en plantas.
• Origen: No UE.

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