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Es en Corrèze, cerca de Brive la Gaillarde, donde se encuentra la empresa Saveurs Modernes, especializada en el diseño y producción de ayudas culinarias innovadoras que realzan los platos del día a día.
- La familia "Le Marchand de Moulins", con sus raros molinillos de pimienta, pimientos arreglados, mezclas de especias de todo el mundo y setas.
- La familia "Le Marchand de Perles" con sus perlas de alginato y una bola de vinagre balsámico para rallar. - Anacardos ligeramente tostados "Saveurs Modernes" asociados con preparaciones naturales e innovadoras de alta gama
