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Barra de chocolate elaborada con cacao de Venezuela de la región Sur del Lago, es tostado, troceado y macerado con sidra de Hielo Bizi-Goxo de Zapiain.
Muy original, se obtiene un perfil sensorial con un sutil dulzor y tonos ácidos típicos de la manzana Errezil, con sabor final a manzana madura y madera.
International Chocolate Awards 2020: BRONZE
Great Taste Awards 2023: ** 2 Star
INGREDIENTES:
Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, sidra de hielo concentrada 3% (SULFITOS)
Cacao: 70% mínimo
Puede contener trazas de LECHE y FRUTOS DE CÁSCARA
SIN GLUTEN.