En el Mercado de Vallehermoso (Madrid) existe una pequeña coffee shop experimentada en los cafés de especialidad. Hablamos con Barry Randall, CEO de Randall Coffee Roasters para adentrarnos de lleno en los mundos del café de calidad y en el arte del tostado.

Puedes saber más sobre Randall Coffee Roasters en nuestro blog.

Conservas Cachopo es un negocio familiar especializado en el mundo de las conservas. Desde mediados de los ochenta trabajan con la empresa Ajos Cachopo, dedicada a la comercialización al por mayor de ajos. Conscientes del deterioro de la tierra por abuso de producciones, decidieron dejar las grandes cosechas y crear así Conservas cachopo, un negocio sostenible que lucha por ofrecer un producto exquisito. Y así es como consiguieron crear su negocio y ofrecer conservas hechas a partir de cultivos ecológicos y materias primas de calidad, sin ningún ingrediente artificial, todo natural.

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Cadalso de los Vidrios alberga un pequeño tesoro en forma de bodega. Una bodega que aguarda una gran cantidad de vinos de calidad y que nació con el objetivo de mantener la valiosa producción de vinos en la zona. En este vídeo entrevistamos a Ricardo Moreno, heredero de cuatro generaciones y responsable de la Bodega Cristo del Humilladero, que nos adentra en el mundo del vino y nos explica el funcionamiento de la bodega en la actualidad.

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Fernanda es una brasileña que llegó a España con una idea clara de negocio. Comenzó la idea hace 3 años, pero hasta el año pasado no se materializaría en lo que conocemos hoy como Hola Brasil. Hola Brasil es nuestra tienda de mentta especializada en productos brasileños. El valor diferencial de este pequeño negocio es difundir la cultura brasileña por la península. Para ello, Fernanda está en constante contacto con productores artesanos brasileños. ¡Conoce un poco más a fondo la historia de Hola Brasil!

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