Café d'origine 100% Arabica du Brésil - Biologique. Arôme de chocolat noir, corps velouté et acidité moyenne - faible. Notes caramélisées et fruits à noyau. Arrière-goût intense et sucré. Variétés: Bourbon, Catuaí et Catimor. Producteur: La Fazenda Nossa Senhora de Fátima Processus: Naturel (voie sèche). Cultivé à une altitude de 800 - 1 300 mètres d'altitude.