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Sans gluten
Réduction de vinaigre balsamique idéale pour les fromages.
Informations sur l'entreprise:
Les origines de l'Aceto Balsamico del Duca remontent à 1891, lorsqu'Adriano Grosoli possédait une épicerie fine où ils vendaient des produits fabriqués par eux-mêmes tels que du salami, des sauces, des viandes, du Parmigiano Regiano, du Lambrusco et du vinaigre balsamique
C'est en 1974 que le petit-fils d'Adriano, l'actuel propriétaire de l'entreprise, a décidé de consacrer toute son énergie exclusivement à la production de vinaigre balsamique de Modène. Depuis 1980, ses filles, Mariangela et Alessandra, ont été nommées directrices de la société. Le nom Aceto Balsamico del Duca a été choisi par Adriano Grosoli pour associer son produit au prestigieux duc Francesco I D'Este, qui était l'un des plus célèbres fabricants et amateurs de vinaigre balsamique de Modène. Le portrait, peint par Velázquez, se trouve à la Galleria Estense de Modène
Réduction de vinaigre balsamique idéale pour les fromages.Information sur l'entreprise:Les origines de l'Aceto Balsamico del Duca remontent à 1891, lorsque Adriano Grosoli possédait une épicerie fine où ils vendaient des produits fabriqués par eux-mêmes tels que des saucissons, des sauces, des viandes, du Parmigiano Regiano, du Lambrusco et du Vinaigre Balsamique
C'est en 1974 que le petit-fils d'Adriano, actuel propriétaire de l'entreprise, décide de consacrer toute son énergie à la production du vinaigre balsamique de Modène. Depuis 1980, ses filles, Mariangela et Alessandra, ont été nommées directrices de l'entreprise. Le nom Aceto Balsamico del Duca a été choisi par Adriano Grosoli pour associer son produit au prestigieux duc Francesco I D'Este, qui fut l'un des plus célèbres fabricants et amateurs de vinaigre balsamique de Modène. Le portrait, peint par Velázquez, se trouve dans la Galleria Estense de Modène
