ÉCHINE DE PORC IBÉRIQUE 100 % NOURRIE AUX GLANDS P. NIETO (GUIJUELO) ÉCHINE DE PORC IBÉRIQUE 100 % NOURRIE AUX GLANDS P. NIETO (GUIJUELO)-detalle ÉCHINE DE PORC IBÉRIQUE 100 % NOURRIE AUX GLANDS P. NIETO (GUIJUELO)-lateral ÉCHINE DE PORC IBÉRIQUE 100 % NOURRIE AUX GLANDS P. NIETO (GUIJUELO)-trasera ÉCHINE DE PORC IBÉRIQUE 100 % NOURRIE AUX GLANDS P. NIETO (GUIJUELO)-izquierda
ÉCHINE DE PORC IBÉRIQUE 100 % NOURRIE AUX GLANDS P. NIETO (GUIJUELO)

ÉCHINE DE PORC IBÉRIQUE 100 % NOURRIE AUX GLANDS P. NIETO (GUIJUELO)

de Embutidos y Jamones Díaz

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DESCRIPTION

Obtenu à partir de porcs ibériques nourris à 100% de glands

Il se définit par sa viande maigre, juteuse et persillée, ainsi que par un arôme et une saveur incomparables

Longe de porc en tranches, 2 demi-longues de 1,1-1,4 KG emballées sous vide

Longe de porc en tranches, 2 demi-longues de 1,1-1,4 KG sont servies

Maturation : 6 mois de maturation naturelle

Maturation : 6 mois de maturation naturelle

CONSERVATION ET CONSOMMATION

Doit être conservé dans un endroit frais et sec

data-mce-fragment="1">Pour obtenir la meilleure saveur et le meilleur arôme de la Caña de Lomo Pedro Nieto, il convient de la servir à une température ambiante comprise entre 20 et 25 ºC.

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