Émotion Emina 2019

Ce vin impressionne dès sa phase visuelle avec une couleur cardinal sombre et une intensité très marquée qui montre des tons rubis, révélant une concentration profonde et une présence imposante dans le verre. Dans la phase olfactive, il révèle fraîcheur et élégance avec une complexité séduisante. Les arômes de fruits rouges mûrs et de fruits noirs épicés dominent le bouquet, avec de délicates touches de cacao et de bois noble ajoutant profondeur et sophistication. On perçoit une richesse de nuances équilibrées évoquant des sensations minérales subtiles, rappelant le craie, ajoutant encore plus de complexité et de fascination à l'expérience olfactive. En bouche, ce vin montre son caractère avec des tanins fermes et vifs qui lui confèrent structure et texture. Malgré sa fraîcheur, il révèle une grande longueur en bouche, arrondie grâce à son élevage. Son élégance et sa complexité évoquent la qualité d'une réserve, mais avec une touche décontractée et amicale qui caractérise les vins d'Emina. C'est un vin qui laisse une impression durable, ravissant par son équilibre et sa douceur, et promettant une expérience de dégustation mémorable et satisfaisante.