Escalope

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Steak très juteux, servi avec l'os. La coupe connue sous le nom de Tomahawk est également obtenue à partir de cette pièce

La côtelette appartient à la partie supérieure de la côte de la vache. Comme elle est attachée à la côte, elle a une plus grande infiltration de graisse. Cela signifie qu'il s'agit d'un morceau beaucoup plus juteux que les autres. De cette même pièce, on obtient également la coupe connue sous le nom de Tomahawk. Nous servons ce morceau avec l'os

Amusez-vous de vos barbecues avec ces exquises côtelettes, pour faire un bon repas entre amis. Cuisinez-le grillé ou au barbecue et accompagnez-le de votre garniture préférée.

Nous pouvons l'expédier partout dans le monde

Nous expédions dans toute l'Espagne, donc où que vous soyez, vous pouvez profiter de la meilleure viande de nos veaux, élevés dans les champs des Asturies.

Nous expédions dans toute l'Espagne

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Chez CorteAstur, nous nous soucions au plus haut point des conditions de vie de nos génisses asturiennes, c'est pourquoi nous adaptons nos animaux aux méthodes d'élevage traditionnelles, en les gardant en toute liberté, dans un environnement sans stress, ainsi qu'une alimentation naturelle basée sur les pâturages asturiens, une alimentation sans OGM et sans dérivés d'huile de palme.

C'est pourquoi nous adaptons nos animaux aux méthodes d'élevage traditionnelles, en les gardant en toute liberté, dans un environnement sans stress, ainsi qu'une alimentation naturelle basée sur les pâturages asturiens, une alimentation sans OGM et sans dérivés d'huile de palme C'est pourquoi nous veillons à ce que les conditions de nos viandes soient correctes à tout moment, en maintenant une température froide lors de l'expédition des commandes

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