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Matarromera Esencia est un fantastique vin rouge de la Ribera del Duero élaboré avec du Tempranillo par la cave Matarromera.
Matarromera Esencia est l’intégration, l’assemblage des meilleurs millésimes, l’âme de Matarromera et les références viticoles de notre vinification, qui montrent l’essence de la terre, de ses vignobles, ainsi que la grande personnalité de Valbuena de Duero.
Ce Tempranillo monocépagecombine toute l’essence de trois desmeilleurs millésimes(1994, 1995 et 1996) de l’histoire deMatarromera. Dans ce vin, d’excellents millésimes de Matarromera vont de pair qui se fondent pour exprimer le génie, la longévité et la sagesse de ses vignobles.
Il a une couleur rouge brique caractéristique.
De Nariz fin et très complexe, avec une multitude d’arômes en parfaite harmonie, avec des sensations épicées, du cuir neuf, du tabac à pipe souple, des fruits rouges surprenants et frais, de la cire d’abeille ou du caramel mou.
En bouche, nous trouvons un fin squelette de tanins polis, avec une excellente complexité de saveurs et une fraîcheur surprenante.Finition d’une longueur et d’une élégance extraordinaires.
