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Huile fabriquée à partir de 100% de graines de sésame grillées issues de l'agriculture biologique. L'huile de sésame grillé est extraite de graines pressées à froid et il est recommandé de l'obtenir non raffinée, afin de bénéficier de toutes ses propriétés. Elle est riche en acides gras polyinsaturés, en minéraux et en zinc, ainsi qu'en vitamine E. Clearspring est une société privée britannique créée en 1980 pour distribuer une grande variété d'aliments japonais traditionnels qui favorisent la santé, encouragent l'agriculture durable et assurent la stabilité économique des communautés agricoles.Rachetée en 1993 par son président actuel, Christopher Dawson, Clearspring a vu ses ventes augmenter et distribue actuellement plus de 180 produits dans plus de 25 pays. Depuis ses bureaux de l'ouest de Londres, Christopher et son équipe parcourent le monde à la recherche de produits de haute qualité répondant aux normes rigoureuses de Clearspring. Chaque produit est soigneusement évalué en fonction de la pureté des ingrédients et des pratiques de fabrication respectueuses de l'environnement. Clearspring recherche des produits sans OGM et fabriqués à partir d'ingrédients biologiques. Les ingrédients biologiques raffinés tels que le sucre biologique ne sont pas acceptables ; Clearspring estime que le raffinage des aliments biologiques réduit leur valeur intrinsèque. Clearspring estime que la santé est trop importante pour être compromise, c'est pourquoi les normes ne sont pas abaissées afin de respecter un prix. De nombreux aliments Clearspring offrent des avantages exceptionnels pour la santé : les algues marines contiennent une variété et un équilibre remarquables de minéraux, les aliments à base de soja fermenté traditionnellement contiennent une abondance de micronutriments faciles à digérer, tandis que les huiles de graines pressées à froid sont riches en acides gras essentiels