L'Esprit de Chacayes 2019 L'Esprit de Chacayes 2019-detalle
L'Esprit de Chacayes 2019

L'Esprit de Chacayes 2019

de Pardela Wines

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70% Malbec, 30% Côt

Bio / Écologique
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Pardela Wines

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Temps sec (précipitations inférieures de 20 à 60 % à la normale), petites baies et rendements légèrement inférieurs ; températures globalement plus fraîches. Les vendanges 2019 ont eu lieu de 1 à 3 semaines plus tôt que d'habitude, et les raisins étaient en parfait état, sans une goutte de botrytis ou de mildiou. En conséquence, bien que les rendements aient été affectés par le manque d'eau, les conditions étaient excellentes pour produire des raisins très sains

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