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Le miel de citron pur, fait à la main, 100% pur et naturel avec toutes ses propriétés sans pausterisation ni mélange.
Le miel de citron pur, fait à la main, 100% pur et naturel avec toutes ses propriétés sans pausterisation ni mélange
ORIGINE : Espagne et autres régions de la péninsule ibérique
ESPÈCES REPRESENTATIVES : Citronnier (Citrus x limón.)
MAJORITÉ DE LA COMPOSITION DES FLEURS : Citronnier (Citrus x lemon) et une variété de flore sauvage indigène
ÉPODE DE PRODUCTION : Début du printemps
COULEUR : De jaunâtre semi-transparent quand il est fluide à neigeux quand il est solifié
GOÛT : Doux et lisse avec des notes acides spontanées
AROMA : Intensément parfumé et persistant.
SPÉCIFICATIONS : Miel brut, pur, non homogénéisé, non filtré, sans sucres ajoutés.
STOCKAGE : A conserver dans un endroit frais, sec et semi-sombre.
**Dans son processus naturel, le miel cristallise et durcit en fonction de différents paramètres (température, origine florale, etc...)
