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Plus larges que les Tagliatelle.
Idéales pour être mélangées à la sauce "selvaggina".
Temps de cuisson 4 MINUTES
Consommation préférée : 2 ans.
Informations sur la société:
Filotea est une petite entreprise, située au cœur des Marches (Ancône), qui produit des pâtes selon les méthodes traditionnelles locales.
L'obtention d'un goût excellent est la priorité de Filotea, et pour cette raison, la production des pâtes repose non seulement sur des processus méthodiques mais aussi sur un contrôle minutieux de toutes les phases du processus, à commencer par le choix de la meilleure farine de blé dur et des œufs frais.
Les pâtes sont fabriquées selon une ancienne recette des Marches, séchées très lentement et à très basse température, ce qui donne aux pâtes leur authentique goût "fait main"
Il est extrêmement léger et facile à digérer
Il possède également une surface rugueuse qui facilite le mélange des sauces et renforce la saveur de tous les ingrédients.
Plus larges que les Tagliatelle.
Idéales à mélanger avec la sauce "selvaggina".
Temps de cuisson 4 MINUTES A consommer de préférence avant : 2 ans.Informations sur l'entreprise:Filotea est une petite entreprise, située au cœur des Marches (Ancône), qui produit des pâtes en suivant les méthodes traditionnelles locales.
Filotea est une petite entreprise, située au cœur des Marches (Ancône), qui produit des pâtes en suivant les méthodes traditionnelles locales
L'obtention d'un goût excellent est la priorité de Filotea, et pour cette raison, la production des pâtes est basée non seulement sur des processus méthodiques, mais aussi sur un contrôle minutieux de toutes les phases du processus, en commençant par le choix de la meilleure farine de blé dur et des œufs frais.
L'obtention d'un goût excellent est la priorité de Filotea
Les pâtes sont fabriquées selon une ancienne recette des Marches, séchées très lentement et à très basse température, ce qui donne aux pâtes leur authentique goût "fait main"
Elles sont extrêmement légères et faciles à digérer
Elle présente également une surface rugueuse qui facilite le mélange des sauces et rehausse la saveur de tous les ingrédients.
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