Le sandwich à la goyave pimpina est un produit traditionnel de la Colombie, en particulier de la région de Santander.

Il est fait avec des goyaves mûres et du sucre, cuits à feu doux jusqu'à obtenir une consistance épaisse et sucrée.

Son goût est délicieux et se caractérise par son équilibre sucré et sa texture douce.

Il est utilisé comme garniture dans différents desserts et bonbons typiques colombiens, tels que l'arepa de huevo et le pandebono.

De plus, il est riche en vitamine C et en fibres, ce qui en fait une option saine à déguster comme collation ou en accompagnement pour toutes les occasions.

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