Le pois chiche noir biologique a de petits grains, une couleur sombre et une saveur terreuse. Il est riche en nutriments et cultivé sans produits chimiques, avec un temps de cuisson de 60 à 90 minutes après le trempage.
Le pois chiche noir biologique est une variété unique, cultivée de manière biologique et caractérisée par sa couleur sombre et ses grains petits et arrondis. Sa peau rugueuse et sa texture ferme en font une option intéressante pour les salades, les ragoûts et les plats de cuisine saine. En plus de sa saveur terreuse et profonde, c'est une excellente source de protéines, de fibres et d'antioxydants, idéale pour ceux qui recherchent des aliments nutritifs et biologiques pour apporter une touche différente à leurs recettes.
Origine : Espagne