Secret de Porc Duroc

Secret de Porc Duroc

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Plus d'info

Le secret de porc est situé à l'intérieur du filet, entre l'épaule et le ventre. Cette pièce a la forme d'un éventail et pèse environ 350 - 400 grammes, c'est l'une des pièces les plus grasses et les plus savoureuses pour le palais. Le secret de porc est une pièce qui se prête très bien à la cuisson à la poêle ou au barbecue, à saisir rapidement et à savourer. Nous vous le présentons en une seule pièce, toujours sous vide, afin qu'il ne perde pas ses propriétés lors du transport réfrigéré.

Acheter du secret de porc

Le secret de porc est devenu un morceau très recherché par le public car ceux qui le goûtent disent toujours en redemander. Il est idéal pour le cuire rapidement sur les braises et se délecter de sa saveur.

Présentation

Nous vous l'envoyons en une seule pièce, d'environ 350 grammes, sous vide.

Conseils de cuisine

Essayez-le lors d'un barbecue, ou simplement à la poêle comme un steak. Sa saveur ne vous laissera pas indifférent.

Conservation

Nous vous recommandons de le conserver entre 1º et 5ºC. Consommation préférée avant 10 jours.

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