Die Verbindung unseres Know-hows

Eine Ode an den Genuss!

Entdecken Sie durch dieses Produkt die bemerkenswerte Verbindung zwischen der Süße des Blütenhonigs aus dem Périgord und den intensiven Aromen unseres Haselnussmehls

Eine köstliche Verbindung, die all Ihren süßen kulinarischen Zubereitungen süße Noten und einen getoasteten Geschmack verleiht.

Lassen Sie uns mit dem Blütenhonig aus dem Périgord beginnen!

Mit seinen reichen, dunklen Wäldern und den im Juli blühenden Sonnenblumenfeldern verfügt das Périgord über optimale Bedingungen für die Herstellung außergewöhnlicher Honige. Aus diesem Grund legt das Haus Apisphère Wert darauf, ausschließlich Honig aus dem Périgord anzubieten, der für gastronomische Qualität und Rückverfolgbarkeit steht.

Wie sieht es nun mit unseren Mehlen aus, die in unserer Mühle hergestellt werden?

Unsere Mehle werden aus der Herstellung von Ölen gewonnen.

Am Boden der Ölpresse bleibt nach der Ölgewinnung ein großer, teilweise entölter Teigblock zurück. Dieser, besser bekannt als "Presskuchen", wird gebrochen, zerkleinert und gesiebt.

Nach seinem Durchgang durch das Sieb erhalten wir unsere Walnuss-, Haselnuss- und Mandelmehle!

Die Verwendung des Produkts

Ideal in Naturjoghurt, auf Pfannkuchen, Pfannkuchen, in Desserts und anderen süßen Backmischungen

Verwendung ist gut, aber wie bewahrt man sie auf?

Vor dem Öffnen keine Panik, Sie sind 18 Monate alt. Nach dem Öffnen sollte sie an einem trockenen, temperierten Ort aufbewahrt werden.

Lust, dieses Produkt mit seinem einzigartigen Geschmack zu entdecken? Zögern Sie nicht länger!