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Details zu jeder Kombination:
Blutorangen, Sanguinelli oder Blutorangen, eine Sorte mitroter Farbe, mittlerer Größe und feinem Fruchtfleisch, die sich durch einenexquisiten Geschmack (obwohl etwas saurer als andere Orangen) und eine große Menge Saft auszeichnet.
Mittlere Größe
Blutorangen, Sanguinelli oder Blutorangen sind eine besondere Sorte von Orangen. Ihre charakteristische rote Farbe kommt von einem Pigment namens Anthocyane, das auch in anderen Früchten wie Heidelbeeren vorkommt. Anthocyane haben eine starke antioxidative Wirkung, die in Kombination mit den bereits bekannten Eigenschaften der Orange zu einer Frucht mit hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften führt.
Diese Orangen zeichnen sich durch einen leicht saureren Geschmack als andere Winterorangen aus. Dennoch sind sie sehr angenehm im Geschmack. Blutorangen sind mittelgroß, haben eine feine Pulpe und einen hohen Saftgehalt. Sie werden hauptsächlich zur Herstellung von Säften und Smoothies verwendet.
Ihre Saison ist kurz, also verpassen Sie sie nicht!
Valencia Orangen zum Pressen
