Es ist das jüngste Mitglied der Familie und soll sofort genossen werden. Ein Rotwein aus biologischem Anbau, optisch und aromatisch ansprechend, mit einem sehr süßen Geschmack. Frische Weine in ihrer Jugend und bereit, perfekt zu altern.
Paarung: Carnes rojas y de caza, asados, aves, carnes blancas, arroces, embutidos y quesos curados.
Siehe: Color púrpura profundo e intenso, brillante, con reflejos violáceos.
Mund: La boca sorprendente por su frescura, es densa y carnosa. Su acidez bien integrada, su buena estructura, un tanino fresco y redondo en boca.
Nase: Aroma con una complejidad media-alta, intenso, cálido e impregnado de notas a fruta roja, así como balsámicas y especiadas.
Erziehungszeit: 12 Meses
Typ des Fasses: Americáno
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