Gezüchtete Meerbrassen

Die Brasse ist einer der beliebtesten Weißfische. Die Farbschattierungen seiner Haut sind der Grund für seinen Namen. In freier Wildbahn kann sie sehr groß werden (fast 1 m). Er hat einen außergewöhnlichen Geschmack und eine außergewöhnliche Textur. Seine kulinarischen Möglichkeiten sind vielfältig, aber gebacken mit Beilage ist eines seiner Hauptrezepte

Dorada de marisma 400/600gr pro Stück (11,40€ pro Kilo)

Das Gewicht des Stücks kann um 20% nach oben oder unten variieren. Dies führt zu einer Anpassung des Endpreises, die proportional zum tatsächlichen Gewicht ist