Mon Épicerie Fine de Terroir
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Suppen

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Auswahl an Fischsuppen

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Blanquette D ' oie du Périgord mit Gemüse

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Bouillabaisse, Fischsuppe

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Bretonischer blauer Hummer

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Cassoulet mit Entenconfit

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Cassoulet mit Entenconfit, Dose 840g

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Ceps in Öl

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Confit der Ente

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Crème Brûlée mit Foie Gras

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Gänseconfit mit grünen Linsen, Dose 840g

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Geflügel in Weißwein und Morcheln 820g Dose

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Gekochtes handwerkliches Sauerkraut

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Gourmet-Box: alles für ein Südwest-diner

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Gourmet-Box: die authentischen Aromen

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Gourmet-Box: Le Périgord

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Handwerkliche Fischsuppe

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HUMMER Rillettes, 90g

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Hummer suppe

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Hummer suppe x 3

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Kandierte Entenmägen

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9,90 €
Krabben Rillettes, 90g

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Lachs Rillettes, 90g

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Langustensuppe, 480g

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Langustinsuppe

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9,90 €
Lokale gekochte Gerichte, Gans, Ente, Perlhuhn ...

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Perlhuhn in Soße, 820g

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24,90 €
Ragout von der gans

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Rillettes de langustine, 90g

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Rostsauce für Fisch

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Sauce Rost, 110g

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Schnecken in Butter, Knoblauch und Petersilie, 130g

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12,50 €
Soufflé mit Französische Entenleberpastete

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9,90 €
Soufflé mit Steinpilzen und geräucherter Entenbrust

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Südwest-Box

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Tintenfisch, Schalentiersauce

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