El Trasmozero

Mein Name ist Cristina Prieto, ich bin Mutter eines Kindes mit Zöliakie und habe mich auf dieses Abenteuer eingelassen, weil es in den Städten an gesunden glutenfreien Produkten mangelt. Ich verwende ECO-Rohstoffe und füge keine zusätzlichen Zutaten hinzu: nur Mehl, Wasser, Salz, Samen und einen Glutenersatz. Davor habe ich Teletraining gemacht und bin überzeugt, dass es möglich ist, über das Internet zu lernen. Meine besten Lehrer sind die Zöliakiebetroffenen, die ihre Erfahrungen mit mir teilen.

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