Der Weißwein Yllera Chardonnay von Bodegas Yllera gehört zur IGP V.T. Castilla y León und wird aus 100% Chardonnay Trauben hergestellt. Alter der Weinberge: 15 - 25 Jahre.
Herstellung des Chardonnay-Weißweins
Maschinenlese in der Nacht (um die Frische der Trauben zu erhalten). Ausschließlich Flor-Most aus der ersten Pressung in einer pneumatischen Membranpresse. Kaltmazeration des Mostes mit den Schalen für 8 - 12 Stunden. Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 17ºC. Klärung und Kältebehandlung. Abfüllung in Flaschen.
Trinktemperatur: 8 - 10 ºC
Wenn Sie beim Kauf von Weißwein Yllera CHardonnay Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops, der Sie unverbindlich beraten wird
Siehe: 'Color amarillo pálido con reflejos verdosos.'
Mund: 'Vino elegante, carnoso cuerpo y sabrosa acidez. Sabroso, untuoso, con gran expresión y sensación de frescura. Paso de boca amplio y glicérico, muy sabroso y que invita tomar otra copa.'
Nase: 'Vino fresco con sugestivos aromas tropicales (mango, melón, fruta de la pasión), redondo y afrutado con un toque elegante mineral y herbáceo.'
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