Zújar Kuchenbox

Torta del Zújar de oveja merina

Torta del Zújar vom Merinoschaf

Außen hat sie eine ockergelbe Farbe; innen ist sie gelblich, mit bräunlichen Rändern, die die bräunlichen Ränder der Schale hervorheben

Der Schnitt ist in der Regel halbgeschlossen mit einigen Löchern; je flüssiger er ist, desto weniger Augen erscheinen.

Der Schnitt ist in der Regel halbgeschlossen mit einigen Löchern; je flüssiger er ist, desto weniger Augen erscheinen

Mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, sehr komplex, aber immer mit einem eleganten bitteren Abgang am Gaumen

Sein charakteristischer Geruch lässt nicht auf seinen Geschmack schließen, der sehr stark und intensiv ist