El orujo de oliva Leñador es un aceite que proviene del proceso de molturación en las almazaras, donde se extrae el aceite de oliva, utilizando el 20% de la aceituna. El restante 80% se refina para obtener un aceite de orujo que, al combinarse con aceite de oliva virgen extra o virgen, proporciona un sabor característico y versátil para la cocina. Este producto destaca por sus propiedades organolépticas neutras, manteniendo las cualidades saludables del aceite de oliva. Es ideal para frituras, salsas, masas y postres, convirtiéndose en una inspiración para diversas preparaciones gastronómicas. Además, su excelente rendimiento garantiza fritos crujientes y ligeros, lo que lo hace indispensable en la cocina. Un excelente complemento a precios accesibles para enriquecer tus platos.