Tradicional vinagre de yema de vino de fuerte personalidad, utilizado durante miles de años en nuestra gastronomía. Este vinagre se elabora únicamente con el centro de la uva, lo que le confiere un carácter más suave y delicado. Su envejecimiento en barrica de roble aporta ligeros matices a madera, resultando en un vinagre de color intenso y un sabor robusto. Perfecto para enriquecer tus platos, se recomienda su uso en ensaladas, macerados y aliños. Disfruta de una experiencia culinaria única con este vinagre de alta calidad que destaca la esencia de la tradición en cada gota.