La pericana es una especialidad tradicional de la Sierra Mariola, especialmente apreciada durante los fríos inviernos por su riqueza en proteínas y sabor. Este bote contiene 500 gramos de pericana de bacalao, elaborada con ingredientes selectos: pimientos especiales secos al aire, aceite de oliva virgen extra, bacalao y ajo. El producto se presenta en un formato de 480 gramos por bote, con un precio por kilogramo de 52.09€. Esta delicia alicantina destaca por sus sabores intensos y su valor nutricional, haciendo de ella una opción ideal para quienes buscan tradición y calidad.