El tomate Raf, originario de Almería, es conocido por su sabor excepcional y pertenece a la variedad 'Delicias Asurcado'. Se cultiva en zonas de clima templado y es un ingrediente versátil en la cocina, usado en ensaladas, gazpachos, salsas, sopas y más. Su mejor temporada es el verano. Este tipo de tomate es pequeño en tamaño y está clasificado en la categoría extra. Es rico en vitaminas A y C y minerales como fósforo, hierro y potasio, lo que lo hace beneficioso para la salud, ayudando a prevenir infecciones, mejorando la vista y reduciendo la hipertensión entre otros beneficios. Con un precio de 8.40 € por kilo, es una elección sabrosa y saludable para numerosas recetas culinarias.