Este jamón de bellota 100% ibérico, cortado a máquina, mantiene su tradicional aroma y sabor. Criados en libertad en dehesas, los cerdos reciben una alimentación 100% natural, lo que contribuye a la calidad y exclusividad del producto. El proceso de curación dura 36 meses, otorgando al jamón una textura fina y jugosa. Envasado al vacío en sobres individuales de 100 gramos, el jamón incluye todas las partes aprovechables y comestibles, con un rendimiento total del loncheado del 42%. Para su conservación, se recomienda ubicarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Su consumo preferente es de 6 meses. Este producto cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, garantizando el cumplimiento de normativas vigentes.