Modo de conservación: Producto de carne que requiere mantener la cadena de frío y conservarse conforme a la temperatura indicada en cada envase.
Pasaporte Salvaje reúne nueve cortes de carnes exóticas y de caza, con piezas de unos 200 g y un peso total aproximado de 1,80 kg. Incluye cebra, bisonte, alce, jabalí, venado, avestruz, canguro, cocodrilo y búfalo para una degustación en casa, cenas especiales o barbacoas.
El Pack Degustación de Carnes Exóticas – Pasaporte Salvaje reúne nueve referencias para explorar distintos sabores, cortes y texturas en casa. Incluye filete de cebra — 200 g aprox.; filete de bisonte — 200 g aprox.; cadera/babilla de alce — 200 g aprox.; solomillo de jabalí — 200 g aprox.; lomo de venado — 200 g aprox.; filete de avestruz — 200 g aprox.; lomo de canguro — 200 g aprox.; solomillo de cocodrilo — 200 g aprox.; y lomo de búfalo — 200 g aprox.
Peso total aproximado: 1,80 kg. Las piezas se suministran en los formatos indicados; el peso individual puede variar ligeramente. Esta selección permite comparar la intensidad del venado y el jabalí con la delicadeza de la carne de cocodrilo y los matices del resto de especies. Está pensada para degustaciones, cenas especiales y barbacoas, preparando las piezas por separado para compartir y apreciar sus diferencias.
Conservación: producto de carne que requiere mantener la cadena de frío y conservarse conforme a la temperatura indicada en cada envase.
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