Este jamón de bellota 100% ibérico está amparado por la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. Proviene de cerdos de raza 100% ibérico, criados en libertad y alimentados de manera natural en la dehesa, principalmente con bellotas, durante la montanera. Este método de crianza aporta un sabor y una textura incomparables al producto. Identificado con brida negra, este jamón cumple con la Norma de Calidad del Ibérico RD 4/2014. Para disfrutar al máximo de sus características, es recomendable servir el jamón a temperatura ambiente y cortar en lonchas finas. Puedes consumirlo solo, acompañado de pan o como parte de una tabla de ibéricos. Además, los gastos de envío están incluidos, y las piezas enteras se envían en un plazo de 1-2 días hábiles. Hidalgo de la Jara, el productor, está vinculado a esta comarca y a la cría del cerdo ibérico desde hace cinco generaciones, asegurando una calidad excepcional en cada pieza. El proceso de crianza y elaboración de sus productos se lleva a cabo en Villanueva de Córdoba, garantizando que cada jamón refleja el prestigio y la tradición de Los Pedroches.