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Elena Olay y Beltrán Pedregal deciden dejar Madrid en 2020 para mudarse a Luarca, en Asturias, donde crean el proyecto Fonte Baxa.
Su objetivo es poner en valor el mundo rural, recuperar el conocimiento de los campesinos, educar sobre la tierra, impulsar la producción propia, dinamizar el mundo rural con actividades y crear un sistema de intermediación de productos.
Con el cariño y la tradicion que merece, embotados y enlatados artesanalmente.
Bonito del Norte 240 g
Uno de los grandes manjares del Cantábrico, reconocido por su calidad y sabor. Pescado a caña y preparado a mano, como dicta la tradición marinera: despiezado, cocido y embotado con esmero, conservado en aceite de oliva.
Con el cariño y la tradicion que merece, embotados y enlatados artesanalmente.
Bonito del Norte 240 g
Uno de los grandes manjares del Cantábrico, reconocido por su calidad y sabor. Pescado a caña y preparado a mano, como dicta la tradición marinera: despiezado, cocido y embotado con esmero, conservado en aceite de oliva.
