Origen: Departamento de Ain (Francia) Ingredientes: Leche entera cruda de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos Conservación: Entre +2°C y +8°C. Enviamos los productos al vacío. Valores nutricionales por 100g: - Valor energético: aproximadamente 380-400 kcal (1590-1670 kJ) - Grasas: aproximadamente 27-31g (de las cuales grasas saturadas: aproximadamente 18-20g) - Carbohidratos: aproximadamente 1-4g (de los cuales azúcares: aproximadamente 1g) - Proteínas: aproximadamente 27-29g - Sal: aproximadamente 0,5-1,0g Entrega: En un plazo de 5 días laborables a partir de la entrega al transportista.