Origen: Departamento de Saboya (Francia) Etiqueta: DOP (denominación de origen protegida) Ingredientes: Leche entera cruda de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos Conservación: Entre +2°C y +8°C. Enviamos los productos al vacío. Valores nutricionales por 100g: - Valor energético: aproximadamente 350-380 kcal (1460-1590 kJ) - Grasas: aproximadamente 28-30g (de las cuales grasas saturadas: aproximadamente 18-20g) - Carbohidratos: aproximadamente 0,5-1g (de los cuales azúcares: aproximadamente 0,5g) - Proteínas: aproximadamente 20-23g - Sal: aproximadamente 1,2-1,5g Envío: En un plazo de 5 días laborables desde la entrega al transportista.