Caja con 50 latas de Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Picual , envasadas en latas de 250 ml. Mergaoliva Érebo es un AOVE obtenido a partir de aceitunas con piel negra recolectadas a primeros de diciembre, al final de la campaña.

Procedente de la variedad Picual , este aceite se caracteriza por su suavidad y equilibrio, con un paladar dulce y frutado de almendra, acompañado de matices de tomate y kiwi. Ideal para consumo en crudo y como aderezo de platos confitados o fritos.

Perfil y características

Érebo representa nuestro AOVE de final de campaña, cuando los frutados de la aceituna se vuelven más sutiles y dulces, en contraste con la intensidad de nuestro tipo Alba. El envase de lata protege el aceite de la luz, preservando su calidad, y es resistente y cómodo para el transporte de largas distancias.

Calidad y origen

Todos nuestros aceites proceden del zumo de aceitunas recolectadas en olivares propios, con un seguimiento y cuidado realizados por personal especializado y comprometido con el medio ambiente. La base de un excelente AOVE está en el cuidado del suelo y del olivo que sustenta la aceituna.