La carcasa de pollo Casa Ortega es ideal para enriquecer tus guisos y caldos, proporcionando un sabor único. Este producto proviene de pollos de corral, y representa el esqueleto del ave, al que se le han extraído otras partes como la pechuga y los muslos. Nuestras carcasas son porcionadas en el momento del pedido y envasadas al vacío para asegurar una conservación óptima y una trazabilidad completa. Desde 1939, Casa Ortega se especializa en carne de calidad, lista para consumirse o almacenarse según se prefiera.