La mostaza en grano con Pinot Noir de Edmond Fallot es una interpretación auténtica de la tradición gastronómica burgundia. Molida a la piedra en Beaune desde 1840, combina semillas de mostaza con mosto de uva y Pinot Noir. De color oscuro y textura granulosa, ofrece un picor equilibrado y un ligero matiz afrutado gracias al vino. Aporta elegancia a carnes, salsas, marinados o quesos, especialmente los intensos.