La Manzanilla Vieja La Celada es una creación exclusiva de Sucesores de G. de Angulo, una bodega con raíces en el siglo XVIII. Esta manzanilla se elabora mediante antiguos métodos tradicionales en Sanlúcar de Barrameda, destacando por su excepcional crianza biológica prolongada. Procedente de una solera de botas centenarias, esta bebida de 15-17 años conserva la actividad del velo de flor, logrando un equilibrio entre la manzanilla pasada y un fino amontillado. Presenta una complejidad aromática con notas de almendra tostada, avellana y salinidad marina, junto a toques de maderas nobles y especias. La experiencia en boca es seca, elegante y con gran cuerpo, ideal para acompañar mariscos, pescados y platos tradicionales andaluces. Disfrute también su riqueza aromática como vino de contemplación. Embotellado directamente de la bota, conserva toda su autenticidad.