Victorino 2023 Magnum es una de las grandes referencias de Teso La Monja, el proyecto de la familia Eguren en la D.O. Toro. Este vino tinto se elabora exclusivamente con uvas 100% Tinta de Toro procedentes de viejas cepas prefiloxéricas. La añada 2023 destaca por su profundidad y equilibrio, resultado de bajas producciones y larga crianza en barrica nueva. El formato Magnum de 1,5L no solo preserva la intensidad característica de la región, sino que también favorece una evolución más lenta y armónica, incrementando su complejidad a lo largo del tiempo. En nariz, ofrece aromas de mora, ciruela negra, cereza madura y arándanos, con matices de cacao, chocolate negro y regaliz, complementados por especias dulces y recuerdos minerales. En boca, es potente y sedoso, con taninos maduros y un final largo y elegante. Es un magnífico acompañante para cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza mayor y quesos curados, con un potencial de guarda de 15 a 20 años.