Win E Verdejo es un vino blanco sin alcohol, elaborado cuidadosamente a partir de uvas de la variedad Verdejo. Este producto se presenta visualmente limpio y brillante, con un atractivo color amarillo pálido que incluye matices verdosos. En nariz, ofrece un bouquet fresco, con notas de manzana verde, cítricos y un toque sutil de hinojo y anís, lo que lo convierte en una opción refrescante para cualquier momento. La elaboración se lleva a cabo sin envejecimiento, utilizando un método innovador que permite separar aromas y alcohol de los componentes del vino. Después, se realiza una reconstitución organoléptica, devolviendo los aromas al vino base para obtener un producto similar al original, pero sin alcohol. Se recomienda disfrutarlo muy frío, lo cual potencia su armonía y frescura, perfectas para maridar con una amplia gama de platos.