Descubre nuestra deliciosa hamburguesa de ternera ahumada, una joya culinaria elaborada con amor y tradición. Hecha a mano en nuestra carnicería, utilizamos carne de terneras pardas de montaña que son alimentadas de manera sostenible en nuestra Dehesa de la Guadaña. Este producto destaca no solo por su calidad, sino también por su intenso sabor, resultado del cuidadoso ahumado realizado con madera de roble por Rooftop Smokehouse en Barcelona. Cada bocado promete una experiencia jugosa y profunda, gracias a la grasa infiltrada de la carne. Te aconsejamos cocinar la hamburguesa a una temperatura interna de 70°C durante al menos 2 minutos para disfrutarla en su máxima expresión. Se presenta en una práctica bandeja Skin que asegura su frescura. Conservar en frío a temperaturas entre 0º y 4ºC para mantener todas sus propiedades. Ofrécele a tu paladar una experiencia de sabor incomparable en tu próxima comida.