La paleta de cebo ibérica "50% raza ibérica" es un producto gourmet que realza tus comidas con su sabor delicado y ligeramente salado. Su apariencia presenta tonalidades que van del rosa al rojo púrpura en la parte magra y un brillo característico en la parte grasa. Procede de cerdos ibéricos Brisa, criados en las famosas dehesas de Salamanca, lo que les confiere una calidad excepcional. El proceso de salazón es artesanal, donde las piezas se cubren con sal marina para mejorar la deshidratación y conservación. Su consumo aporta numerosos beneficios a la salud, gracias a su alto contenido en ácidos grasos saludables y proteínas. Ideal para una dieta equilibrada, este producto no contiene alérgenos, lactosa ni gluten. Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, y consumir antes de 18 meses desde la fecha de expedición.