Mayofaba vegana Bio, Casa Amella

Mayofaba vegana Bio, Casa Amella

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Alérgenos y características

Bio / Ecológico

Vegano

Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.

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Vegano

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180g
La Mayofaba® Vegana Bio de Casa Amella es una alternativa vegetal a la mayonesa tradicional elaborada con aquafaba de garbanzos locales ecológicos. De textura cremosa y sabor suave, sorprende por su autenticidad.
Elaborada con solo 5 ingredientes naturales, sin huevo ni leche. Sin azúcares añadidos ni almidones procesados. Perfecta para ensaladas, bravas, bocadillos o burgers vegetales. Un imprescindible plant based para una cocina más consciente

En Made in Spain Gourmet siempre te traemos lo mejor de nuestra gastronomía.

Mayofaba vegana Bio, Casa Amella

La Mayofaba® Vegana Bio es la primera mayonesa vegana del mercado español elaborada con aquafaba, el caldo de cocción de garbanzos ecológicos locales que, gracias a sus propiedades emulsionantes naturales, se convierte en la alternativa vegetal perfecta al huevo.

Con solo cinco ingredientes ecológicos —aceite de girasol alto oleico, aquafaba (32%), zumo de limón, sal marina y goma xantana— consigue una textura cremosa, estable y un sabor suave muy similar al de la mayonesa tradicional, pero sin huevo, sin leche y sin ingredientes procesados innecesarios.

A diferencia de otras mayonesas veganas, no contiene almidones modificados, azúcares añadidos ni soja en polvo. Es una receta limpia, sencilla y elaborada como la harías en casa.

EnCasa Amella(Cataluña) apuestan por una producción artesanal y sostenible, reutilizando el agua de cocción de los garbanzos para reducir el desperdicio alimentario y conservar los nutrientes hidrosolubles de la legumbre. El resultado es una mayonesa ecológica, nutritiva y respetuosa con el medio ambiente.

Ideal para ensaladas, ensaladilla, patatas bravas, rellenos, wraps o como acompañamiento de tu burger vegetal favorita. Buena para ti, para los animales y para el planeta.

Envase de vidrio con etiqueta FSC removible, pensada para reutilizar o reciclar fácilmente.

Valor nutricional (100 g)

Valor energético2412 kJ / 587 kcal
Grasas65 g
– de las cuales saturadas7,1 g
Hidratos de carbono0,5 g
– de los cuales azúcares0,5 g
Proteínas0,5 g
Sal0,76 g

Ingredientes

Aceite de girasol alto oleico*, aquafaba* (32%), limonada* (agua y 25% zumo de limones frescos exprimidos), sal marina* y goma xantana.
(*Procedente de Agricultura Ecológica).

Origen

Aquafaba elaborada a base de garbanzos 100% locales.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente en pocos días.

Maridaje

Perfecta para ensaladas frescas, ensaladilla rusa, patatas bravas, bocadillos gourmet, wraps vegetales y burgers plant based. También ideal como base para salsas y aliños saludables.

Alérgenos

Sin huevo ni leche. Apta para dietas veganas. No contiene los principales alérgenos según ingredientes declarados.

Empresa: Casa Amella – Cataluña, España.

Más información

180g
La Mayofaba® Vegana Bio de Casa Amella es una alternativa vegetal a la mayonesa tradicional elaborada con aquafaba de garbanzos locales ecológicos. De textura cremosa y sabor suave, sorprende por su autenticidad.
Elaborada con solo 5 ingredientes naturales, sin huevo ni leche. Sin azúcares añadidos ni almidones procesados. Perfecta para ensaladas, bravas, bocadillos o burgers vegetales. Un imprescindible plant based para una cocina más consciente

En Made in Spain Gourmet siempre te traemos lo mejor de nuestra gastronomía.

Mayofaba vegana Bio, Casa Amella

La Mayofaba® Vegana Bio es la primera mayonesa vegana del mercado español elaborada con aquafaba, el caldo de cocción de garbanzos ecológicos locales que, gracias a sus propiedades emulsionantes naturales, se convierte en la alternativa vegetal perfecta al huevo.

Con solo cinco ingredientes ecológicos —aceite de girasol alto oleico, aquafaba (32%), zumo de limón, sal marina y goma xantana— consigue una textura cremosa, estable y un sabor suave muy similar al de la mayonesa tradicional, pero sin huevo, sin leche y sin ingredientes procesados innecesarios.

A diferencia de otras mayonesas veganas, no contiene almidones modificados, azúcares añadidos ni soja en polvo. Es una receta limpia, sencilla y elaborada como la harías en casa.

EnCasa Amella(Cataluña) apuestan por una producción artesanal y sostenible, reutilizando el agua de cocción de los garbanzos para reducir el desperdicio alimentario y conservar los nutrientes hidrosolubles de la legumbre. El resultado es una mayonesa ecológica, nutritiva y respetuosa con el medio ambiente.

Ideal para ensaladas, ensaladilla, patatas bravas, rellenos, wraps o como acompañamiento de tu burger vegetal favorita. Buena para ti, para los animales y para el planeta.

Envase de vidrio con etiqueta FSC removible, pensada para reutilizar o reciclar fácilmente.

Valor nutricional (100 g)

Valor energético2412 kJ / 587 kcal
Grasas65 g
– de las cuales saturadas7,1 g
Hidratos de carbono0,5 g
– de los cuales azúcares0,5 g
Proteínas0,5 g
Sal0,76 g

Ingredientes

Aceite de girasol alto oleico*, aquafaba* (32%), limonada* (agua y 25% zumo de limones frescos exprimidos), sal marina* y goma xantana.
(*Procedente de Agricultura Ecológica).

Origen

Aquafaba elaborada a base de garbanzos 100% locales.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente en pocos días.

Maridaje

Perfecta para ensaladas frescas, ensaladilla rusa, patatas bravas, bocadillos gourmet, wraps vegetales y burgers plant based. También ideal como base para salsas y aliños saludables.

Alérgenos

Sin huevo ni leche. Apta para dietas veganas. No contiene los principales alérgenos según ingredientes declarados.

Empresa: Casa Amella – Cataluña, España.

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