La Paleta ecológica de bellota 100% ibérica Señorío de Montanera es un producto exclusivo obtenido de cerdos ibéricos criados en dehesas certificadas. Alimentados con bellotas y pastos naturales durante el período de montanera, estos cerdos ofrecen una carne de calidad excepcional. La paleta se elabora de manera artesanal, sin aditivos ni conservantes, lo que resalta su pureza y sabor. Su curación se realiza en secaderos y bodegas naturales, proporcionando un aroma cálido y matices de frutos secos. El jamón se presenta deshuesado para facilitar el corte en casa, manteniendo siempre su textura suave y jugosa. Este producto gourmet se distingue por su etiqueta negra, indicativo de máxima calidad en jamones ibéricos.