La Caja Aperitivo de Spherika reúne cuatro productos para preparar un aperitivo especial: caviar de esturión baeri (20 g), huevas de salmón keta (50 g), perlas negras de arenque (50 g) y perlas de aceite de oliva virgen extra (50 g). El contenido total declarado es de 170 g y la presentación está lista para regalar. La selección combina huevas naturales con esferificaciones de pescado y de aceite de oliva. El caviar contiene un 96,5 % de caviar de esturión; las huevas de salmón, un 96 % de huevas de salmón salvaje; las perlas negras, un 17 % de arenque ahumado; y las perlas de aceite, un 85 % de aceite de oliva virgen extra. Sin OGM. La caja contiene pescado y moluscos. Para servir, se propone el caviar sobre blinis, las huevas de salmón sobre tostadas, las perlas de arenque en huevos rellenos o ensaladilla y las de aceite sobre gazpacho, tomate o quesos. Mantener refrigerada entre 0 ºC y 4 ºC, temperatura que requiere el caviar. Una vez abiertos, consumir las huevas de salmón en un máximo de 4 días, las perlas de arenque en 15 días y las perlas de aceite en 7 días.